海外回馈:我在首尔的志愿者经历

我相信,旅行到一个外国会给你带来许多独特的经历和回忆,但回馈那些给你提供这些机会的社区同样重要。上周末,我有幸在韩国红十字会做志愿者。我们帮助为当地贫困儿童烘焙和包装多谷物面包和巧克力松饼。整个经历不仅非常愉快,而且非常有意义。

老实说,在参加这个活动之前,我并不期待周六早上8点起床去赶8点30分的巴士。我甚至在按了几次贪睡按钮后,考虑过不去参加。不过,我很高兴我最终还是去了。我们大约在早上9点30分到达红十字会中心,签到后立刻开始工作。红十字会的亲切工作人员只会说韩语,但他们在给我们解释指示时非常生动,我竟然设法理解了他们说的每一句话。他们非常友好,讲话时充满了积极的态度和能量。

当我们第一次走进厨房时,迎面而来的是一种非常舒适的发酵面包的香气。作为一个在新冠疫情初期有过强烈烘焙兴趣,并且家人喜欢用面包机自制面包的人,这种酵母和面包的味道对我来说非常熟悉。当意识到我们不必从头开始烘焙所有东西并持续3个小时时,我感到一阵轻松。虽然我热爱烹饪和烘焙,但在巴士上时,想到要混合和揉捏面团3个小时就已经让我感到手臂酸痛了。我们被安排四人一桌,两人切割和称重每块70公斤的面团,另外两人负责将面团滚圆。当每个托盘一个接一个被放进烤箱时,烤面包的香气越来越浓,整个房间充满了熟悉的家的味道,即使我身在世界的另一端。

在烘焙完所有的面包和松饼后,我们还帮助清洁厨房,洗碗和收拾所有设备。然后,我们花了一个多小时的时间将所有东西包装好,为即将送到附近的家庭做准备。在我们班次的最后,我们用水管冲洗了厨房,并擦拭了所有东西,为下一组志愿者做好准备。

总的来说,在短短两周内已经给了我这么多的社区回馈的经历非常愉快。我非常高兴认识了新朋友,也加深了对熟悉面孔的了解。这真的是一个很棒的联络感情的体验,也是回馈首尔社区的绝佳方式。 

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